유럽 맛집, 핫플레이스 가이드! 『한입이어도 제대로 먹는 유럽여행』은 유럽의 식당에서 당황하거나 실망하지 않도록 맛있는 음식을 제대로 즐기는 방법부터 로컬들만 찾는다는 진정한 ‘맛집’까지 친절하게 소개해주는 유럽의 미식 기행 가이드이다. 로마 시장에서 파는 샌드위치에서 시작해 미슐랭 스타의 고급 레스토랑까지 이탈리아, 프랑스, 영국, 헝가리, 체코 등 유럽 주요 국가의 도시들을 여행하며 저자가 직접 맛본 다양한 요리들을 고스란히 수록했다. 이 책은 물 한잔 주문하는 것에서부터 샐러드와 요리 그리고 와인까지, 우리나라 식당과 메뉴를 구성하는 방식이 완전히 다른 유럽 식당에 방문했을 때 당황하지 않고 어떤 식당을 가야할지, 메뉴판은 어떻게 구성되어 있는지, 와인은 어떻게 주문할 수 있는지, 그밖에 주의할 점들을 간략하게 소개하고 있다. 또한 저자가 여행한 유럽 도시들의 동선과 숙소 예약 노하우등을 담고 잇어 유럽여행을 계획하고 있는 예비 여행자들에게 좋은 길잡이가 되어 준다.
목차
여행을 시작하면서 004
유럽 식당 알아두기 012
미식 여행을 위한 팁 021
로마
아르만도 알 판테온 028
타짜도로 031
산 에우스타키오 일 카페 033
산 크리스피노 036
메타모르포시 038
유로 자전거나라 043
라 테라차 044
바르비 와이너리 046
레 디 마키아 048
에노테카 디 피아차 몬탈치노 050
와이낫? 051
피엔차 052
마르차파네 054
젤라테리아 라 로마나 058
이탈리아 푸드 투어 059
바르베리니 060
볼페티 062
볼페티 피우 064
테스타치오 시장 066
모차렐라 디 부팔라 068
Dess’ Art 069
플라비오 알 벨라베보데또 070
트라피치노 072
지올리티 073
소르파소 075
로미오 077
이탈리아식 아침식사 081
감브리누스 082
판타지아 젤라티 083
쿠오포 084
펠리체 085
피렌체
델 파졸리 090
젤라테리아 데이 네리 093
테이스트 플로렌스 푸드 투어 094
라 노르치네리아 095
일 칸투치오 096
포르노 카나파 097
피렌체 중앙시장 098
다 네르보네 099
파스티체리아 시에니 100
에노테카 알레시 101
젤라테리아 에도아르도 103
페르케 노 104
그롬 105
일 라티니 106
젤라테리아 라 카라이아 109
카페 질리 110
알 안티코 비나이오 111
일 산토 베비토레 113
젤라테리아 산타 트리니타 117
잇탤리 118
오라 다리아 120
리보이레 122
비볼리 123
베스트리 124
라 기오스트라 125
콘체르토 파츠콥스키 127
베로나·베네치아
오스테리아 라 폰타니나 130
카페 보르사리 132
보테가 델 비노 133
달 모로의 프레시 파스타 136
카페 플로리안 137
젤라테리아 니코 138
트라토리아 알라 마돈나 139
N.iCE CREAM 141
일 리도토 142
벵키 145
다이 프라데이 146
런던
갤빈 앳 윈도우즈 150
톰스키친 155
디너 바이 헤스톤 블루멘탈 158
헤롯 162
씨 쉘 오브 리손 그로브 164
클로브 클럽 165
먼마우스 170
버로우 마켓 172
포트넘 앤 메이슨 173
더 스퀘어 175
파리
셰 미셸 180
를레 루이 트레즈 184
베르티옹 190
카페 드 라 페 191
샤르티에 192
메종 라흐니콜 194
르 샬루 196
카페 드 뤠스트 198
라 로통드 199
르 자르댕 레 크레이에 201
메르시에 205
레 코코트 드 콩스탕 207
레 부키니스트 209
코지 212
레 알 드 리옹 폴 보퀴즈 213
기 라소제 215
레옹 드 리옹 221
르 퓌무아르 224
필리프 고슬랭 225
사튀른 226
레클레르 드 제니 230
라 카페오테크 232
오 봉 크뤼 234
카페 드 플로르 236
라 파티스리 데 레브 238
르 비올롱 당그르 240
쿠킹 위드 클래스 243
이브닝 마켓 쿠킹 클래스 244
카페 두 물랭 247
아르노 들몽뜰 248
크리스토프 루셀 249
샤마레 몽마르트르 250
프렌치 비스트로 디저트 클래스 254
카페 콩스탕 256
크레프리 브로셀리앙드 259
마카롱 클래스 261
르 콩투아 뒤 를레 263
A.T 267
미스 런치 272
라 그랑드 에피스리 드 파리 275
르 꼬르동 블루 277
르 꼬르동 베르 278
르 샤또브리앙 280
부다페스트
군델 286
클러스 288
테이스트 헝가리 291
유니쿰 292
콜바스 293
파프리카 294
치즈 295
란고시 296
디스노토로스 식당 297
아우구스트 추크라스더 298
보르비로셔그 299
뮈베스 카페 300
보크 비스트로 302
센트럴 카페 304
카페 제르보 305
북 카페 306
보르코니하 와인키친 307
팁 톱 바 309
프라하
카페 임페리얼 312
카페 오베츠니 둠 314
테이스트 프라하 316
시스터즈 319
나셰 마소 320
벨키 비노그라프 321
체스트르 322
카페 사보이 325
라 데귀스타시옹 327
카페 라운지 334
트르델닉 336
크르츠마 브 세아트라브스케 우리치 337
DEPO 339
로컬 340
알크론 342
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